У Тернополі не допущено до реалізації 500 кг динь через перевищення вмісту нітратів

Фахівці лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи на ринку м. Тернополя продовжують здійснювати щоденний контроль безпечності та якості харчових продуктів, що надходять у продаж.

Так, 11 липня 2026 року під час проведення лабораторних досліджень партії динь, що надійшла з м. Ізмаїл, було виявлено значне перевищення допустимого вмісту нітратів, а саме: 184,4 мг/кг, при гранично допустимому для цієї продукції - 90 мг/кг, через що до реалізації було не допущено 500 кг динь.

Лабораторія ветеринарно-санітарної експертизи щоденно проводить контроль продукції, що реалізується на агропродовольчих ринках. Усі овочі, фрукти, ягоди та інші харчові продукти проходять необхідні лабораторні дослідження, зокрема на вміст нітратів, що є важливою складовою якісної та безпечної продукції. Саме завдяки щоденному ветеринарно-санітарному контролю та лабораторному моніторингу до споживачів не потрапляє небезпечна продукція, що не відповідає встановленим показникам безпечності.

Головне управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області вкотре закликає громадян купувати харчові продукти лише у місцях санкціонованої торгівлі, де вони проходять обов'язковий ветеринарно-санітарний контроль та лабораторні дослідження.