У Мельнице-Подільській громаді обговорили актуальні вимоги до організації шкільного харчування

    25 лютого 2026 року   начальником  Чортківського районного управління Головного управління  Держпродспоживслужби в Тернопільській області, начальником відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства, спеціалістом відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Чортківського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області проведено нараду з керівниками  та кухарями закладів загальної середньої освіти Мельнице - Подільської селищної ради.

     На підставі Законів України «Про освіту» (ст. 23) та «Про повну загальну середню освіту»,  в громаді утворилися  фінансово незалежні (автономні) заклади освіти, що мають право самостійно розпоряджатися коштами, затверджувати кошторис та відкривати рахунки в банках. Це дозволяє закладам ефективніше управляти власними надходженнями, благодійними внесками та бюджетними асигнуваннями для удосконалення матеріально- технічної бази та   реалізації «Стратегії реформування системи шкільного харчування на період до 2027року».

    Під час наради детально обговорено та роз’яснено зміни до Санітарного регламенту для закладів загальної середньої освіти, затвердженого наказом МОЗ України від 25.09.2020 № 2205,   Постанови КМУ від 24.03.2021 року №305 HYPERLINK "https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/305-2021-п#Text"(із змінами від 17.12.2025 №1677) HYPERLINK "https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/305-2021-п#Text"«Про заHYPERLINK "https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/305-2021-п#Text"твердженняHYPERLINK "https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/305-2021-п#Text" норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку», планування меню.

    Під час наради обговорено актуальні питання:

- організації безпечного та якісного харчування дітей;

-особливу увагу приділено дотриманню санітарних норм;

-веденню необхідної документації;

-правилами зберігання та обробки харчових продуктів;

-дотримання технології приготування страв;

-норм харчування та організації відбору та зберігання добових проб готових страв.

    Всі учасники наради мали можливість отримати вичерпну відповідь на всі поставлені запитання.  За результатами наради підведено підсумки, виділено основні пріоритети для подальшої співпраці, безпечного перебування  та харчування в закладах освіти відповідно вимог діючого санітарного законодавства.