Транспортування харчових продуктів - вимоги, які обов’язкові до виконання

   Опрацьовуючи повідомлення системи RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed – система швидкого обміну інформацією щодо наявності ризику для здоров’я людини, пов’язаного з харчовими продуктами і кормами), пов’язане з несанкціонованим використанням на території ЄС транспортних засобів (автоцистерн), призначених для перевезення харчових продуктів, для перевезання інших (нехарчових) вантажів,  державними ветеринарними інспекторами встановлено факти недотримання вимог законодавства операторами ринку, які провадять господарську діяльність у сфері транспорту.

   Головне управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області звертає увагу, що пунктом 4 частини 1 статті 44 Закону України «Про основні принципи та вимоги  до безпечності та якості харчових продуктів» встановлено наступні вимоги - перевезення рідких, гранульованих, порошкових харчових продуктів здійснюється в ємностях та/або контейнерах/танкерах, передбачених для перевезення тільки харчових продуктів. Зазначені ємності та/або контейнери/танкери повинні мати чітке маркування державною мовою, що вказує на їх використання виключно для перевезення харчових продуктів, або маркування "тільки для харчових продуктів".

   Частиною 4 глави IV РЕГЛАМЕНТУ ЄВРОПЕЙСЬКОГО ПАРЛАМЕНТУ І РАДИ (ЄС) №852/2004
від 29 квітня 2004 року про гігієну харчових продуктів визначено - харчові продукти без пакування у рідкій, гранульованій чи порошковій формі повинні перевозитися у резервуарах та/або контейнерах/танкерах, призначених винятково для перевезення харчових продуктів. Такі контейнери повинні бути марковані чітко помітним та незмивним способом однією чи кількома мовами Співтовариства, щоб було очевидно, що вони використовуються для перевезення харчових продуктів, або повинні бути марковані словами «лише для харчових продуктів». 

    Відповідно до частин 1 статті 25 Закону України «Про основні принципи та вимоги  до безпечності та якості харчових продуктів» державній реєстрації підлягають потужності з виробництва та/або обігу харчових продуктів, на які не вимагається отримання експлуатаційного дозволу:

• транспортні засоби, що використовуються оператором ринку виключно для перевезення харчових продуктів, яке не пов’язане з експлуатацією належної йому зареєстрованої потужності або потужності, на яку видано експлуатаційний дозвіл, підлягають кумулятивній державній реєстрації, для якої подається одна заява (незалежно від кількості відповідних транспортних засобів) та за результатами якої присвоюється один особистий реєстраційний номер;
• транспортний засіб, що використовується як потужність з реалізації харчових продуктів кінцевим споживачам, підлягає державній реєстрації як окрема потужність. 

   Покрокові дії для реєстрації потужності:

• оператор ринку подає тільки заяву у паперовій або електронній формі до територіального органу Держпродспоживслужби або через центр надання адміністративних послуг за 10 календарних днів до початку роботи потужності;    - державна реєстрація потужності здійснюється територіальним органом Держпродспоживслужби протягом 10 календарних днів після отримання заяви; 
• рішення про державну реєстрацію потужності або про відмову в державній реєстрації з обґрунтуванням причин оформлюється наказом територіального органу Держпродспоживслужби та не пізніше 3 робочих днів з дня його прийняття доводиться до відома оператора ринку або уповноваженої ним особи шляхом: вручення або надсилання його поштою (реєстрованим поштовим відправленням), надсилання на адресу електронної пошти чи передачі з використанням технічних засобів електронної комунікації;                             
• інформація про зареєстровану потужність вноситься до державного реєстру операторів ринку та їхніх потужностей посадовою особою територіального органу Держпродспоживслужби не пізніше наступного робочого дня з дати прийняття рішення про державну реєстрацію потужності.

         Наголошуємо також, що оператор ринку зобов’язаний протягом 10 робочих днів повідомити територіальний орган Держпродспоживслужби про зміни у своїй діяльності, що зумовлюють необхідність внесення змін до відомостей Реєстру, а також про припинення використання потужності.