Рекомендації від фахівців Держпродспоживслужби щодо організації здорового харчування школярів

Правильне харчування – найважливіша запорука здорового розвитку зростаючого організму дитини. Зважаючи на те, що потреби організму зростають з його розвитком, зі зміною умов зовнішнього середовища, із збільшенням інформації отриманої під час навчання, з підвищеним фізичним або емоційним навантаженням. Харчування школярів має бути оптимальним і збалансованим, смачним і корисним, різноманітним і поживним.

Враховуючи, вище зазначене рекомендуємо батькам наступне:

• школяр повинен їсти не менше 4 разів на день, слід зауважити, що на сніданок, обід та вечерю обов’язково має бути гаряча страва;
• меню повинно бути різноманітним, багатим на білки, жири і вуглеводи, а також незамінні амінокислоти, вітаміни, деякі жирні кислоти, мінерали і мікроелементи;
• страви – свіжоприготовлені;
• привчіть дитину до прийому першого сніданку вдома – це може бути бутерброд на основі житнього хліба з вершковим маслом і шматочком твердого сиру чи каша зварена на молоці чи воді з додаванням шматочка масла, невеликої жмені горіхів або сухофруктів;
• давайте дитині в школу щось для перекусу - фрукти або ягоди, горішки і сухофрукти, бутерброд з сиром або просто нарізаний пластинками або кубиками сир. Окрім того, не забудьте дати дитині пляшечку з водою, свіжовичавленим соком, а в холодну пори року термос із теплим чаєм;
• обідати дитина має обов’язково в школі чи вдома і споживати класичні першу і другу страви;
• для полуденку підійдуть фрукти, ягоди, сир, йогурт, печиво;
• вечеря має бути проста, неодмінно містити тваринний білок, наприклад, нежирний шматок курки, індички, кролика та овочі. Найкращий час для вечері – 18 або 19 година;
• перед сном дитина може випити склянку молока чи кислого молока;
• обов’язково привчайте дитину регулярно пити чисту воду між прийомами їжі, або за 30 хвилин до прийому, чи 1 годину після прийому їжі;
• їжте разом та без телевізора та телефонів.

Важливо: Уникайте фастфуду, сумнівних батончиків і кондитерських виробів, які містять легкі вуглеводи, консерванти та транс-жири, що шкодять здоров’ю.