Комірні шкідники — це прихована загроза, яка може знищити до 30-50% врожаю під час зберігання. Вони не лише поїдають зерно, а й забруднюють його продуктами життєдіяльності, що робить продукцію непридатною для вживання та годівлі тварин.
Найбільш поширені та небезпечні шкідники зерна та зернової продукції: комірний та рисовий довгоносики, зерноїд, малий борошняний і булавовусий хрущаки, борошноїди (рудий та суринамський), південна комірна та млинова вогнівки, зернова міль, борошняний кліщ.
Щоб вчасно помітити проблему, варто регулярно:
Перевіряти температуру зерна (самозігрівання часто свідчить про наявність комах).
Використовувати феромонні пастки для виявлення молі та вогнівки.
Просівати проби зерна через спеціальні сита для виявлення жуків та кліщів.
Боротьба зі шкідниками — це комплексний процес, який починається ще до засипки зерна у сховище.
Підготовка приміщення: Ретельне очищення стін, підлоги та стелі від залишків минулого врожаю. Побілка стін вапном.
Дотримання режиму вологості: Зерно має бути сухим (вологість не вище 13-14%). У вологому середовищі шкідники розмножуються в геометричній прогресії.
Охолодження: Більшість комах перестають розмножуватися при температурі нижче +10°C. Провітрювання складів у холодну пору — чудовий природний метод захисту.
Фізико-механічні: Очищення зерна на сепараторах (відсіювання комах) та термічна обробка (прогрівання або проморожування).
Хімічні (Фумігація):
Газація (Фумігація): Використання препаратів на основі фосфіду алюмінію або магнію. Газ проникає глибоко всередину насипу та вбиває шкідників на всіх стадіях розвитку.
Волога дезінсекція: Обприскування порожніх складів та прилеглих територій інсектицидами контактної дії. При проведенні обробок застосовують препарати, дозволені до використання у боротьбі зі шкідниками запасів, відповідно до «Переліку пестицидів і агрохімікатів, дозволених до використання в Україні».
Важливо: Хімічну обробку мають проводити лише особи, які мають відповідне посвідчення на право роботи з пестицидами.
Отже, варто зазначити, що захист зерна та продукції переробки від комірних шкідників — це комплексне завдання, яке не обмежується лише хімічною обробкою. Ефективність боротьби залежить від поєднання профілактичних заходів (підготовка сховищ, контроль вологості) та своєчасного моніторингу. Тільки системний підхід дозволяє мінімізувати втрати врожаю, зберегти його поживну цінність та забезпечити продовольчу безпеку.