Держпродспоживслужба Тернопільщини забезпечила санітарно-епідемічне благополуччя під час «Ватри Єднання»

15 серпня 2026 року в урочищі «Бичова» міста Монастириська відбулося запалювання ювілейної «Ватри Єднання» в рамках XXV Міжнародного фестивалю лемківської культури «Дзвони Лемківщини».

З метою забезпечення санітарно-епідемічного благополуччя під час проведення масового заходу, недопущення виникнення гострих кишкових інфекцій та харчових отруєнь, на виконання Протоколу № 15 від 26 травня 2026 року виїзного засідання організаційного комітету Тернопільської обласної військової адміністрації та Тернопільської обласної ради з підготовки та проведення ювілейної «Ватри Єднання» Головним управлінням Держпродспоживслужби в Тернопільській області було надано організаторам відповідні рекомендації.

Рекомендації стосувалися комплексного забезпечення санітарно-епідемічного благополуччя під час фестивалю, зокрема впорядкування території, проведення акарицидних заходів, забезпечення учасників та гостей питною водою гарантованої якості, належної кількості туалетів і місць для миття рук, організації збору та вивезення побутових відходів тощо.

Особлива увага приділялася організації виїзної торгівлі та громадського харчування. У місцях реалізації харчових продуктів та приготування готових страв — у кіосках, палатках, павільйонах, за столиками тощо — до участі допускалися лише суб’єкти господарювання, які здійснювали діяльність із дотриманням вимог законодавства у сфері безпечності харчових продуктів.

Спільно з організаторами заходу чергові працівники Чортківського районного управління Держпродспоживслужби здійснювали контроль за дотриманням основних вимог безпечності харчових продуктів. Зокрема, зверталася увага на наявність рішення про державну реєстрацію потужності відповідно до статті 25 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», особистих медичних книжок із відмітками про проходження медичних оглядів, товарно-транспортних накладних на харчові продукти, дотримання товарного сусідства та температурних режимів, використання спеціального одягу й дотримання правил особистої гігієни.

Попередньо органом місцевого самоврядування було розроблено схему розміщення місць торгівлі та реалізації готових страв, що дозволило впорядкувати організацію торгівлі на території проведення фестивалю.

У день проведення заходу фахівці Держпродспоживслужби спільно з працівниками районного відділу поліції ГУНП у Тернопільській області проводили роз’яснювальну роботу серед суб’єктів господарювання щодо необхідності неухильного дотримання вимог законодавства під час реалізації харчових продуктів та організації харчування учасників і гостей фестивалю.

Завдяки проведеному комплексу профілактичних та організаційних заходів під час проведення ювілейної «Ватри Єднання» вдалося забезпечити належний рівень санітарно-епідемічного благополуччя, мінімізувати ризики виникнення та поширення інфекційних захворювань і харчових отруєнь серед учасників та гостей фестивалю.