Заготівля кормів на зиму: якість і безпечність — на першому місці

Спеціалісти Чортківського районного управління здійснюють нагляд за якістю та безпечністю кормів на всіх етапах — від поля до кормового столу тварин, оскільки від цього напряму залежить здоров'я людей та якість продукції тваринництва.

Забезпечення тварин якісними кормами — це основа успішного тваринництва та гарантія безпечності харчових продуктів для споживачів. Процес заготівлі грубих, соковитих та концентрованих кормів регулюється низкою законів України, а контроль за їх дотриманням покладено на Держпродспоживслужбу.

19 січня 2020 року набрав чинності Закон України «Про безпечність та гігієну кормів», який було прийнято 21 грудня 2017 року. Цей Закон визначає правові та організаційні засади гарантування безпечності кормів під час їх виробництва, обігу та використання.

Всі господарства та підприємства, які займаються заготівлею, виробництвом або обігом кормів, зобов'язані здійснити державну реєстрацію операторів ринку, впровадити принципи НАССР.

Важливим фактором при заготівлі кормів є гігієна та захист від забруднення. Трава та культури для силосу, сінажу чи сіна не повинні містити залишків токсичних речовин, важких металів чи радіонуклідів понад норму. Під час заготівлі важливо суворо контролювати вологість і забезпечити повну герметизацію, щоб уникнути розвитку гнильних бактерій, плісняви та накопичення мікотоксинів.

Необхідними умовами для отримання відмінного силосу чи сінажу є не тільки оперативне наповнювання силососховища, а й оптимальне ущільнення кормової маси. Техніка, сховища, силосні ями та траншеї мають піддаватися регулярному очищенню та дезінфекції.

Важливо підкреслити, що ефективна технологія заготівлі кормів є вирішальним елементом вирощування тварин. Слід також додати, що вчасне заготовлення кормів належної якості гарантує оптимальний розвиток та здоров’я поголів’я, що впливає на його продуктивність.