Здорова розсада менш схильна до захворювань, та більш стійка до садових шкідників і бур’янів, а також впливу погодних умов, ніж молоді паростки, висіяні у відкритий ґрунт. До того ж розсада дозволяє отримати більш ранні врожаї.
Так, з розсади вирощують: огірки, перець, баклажани, помідори, кореневу селеру, кореневу петрушку, пекінську, білокачанну і кольорову капусту, гарбуз, естрагон, патисони, мелісу, майоран, кабачки та ін.
Спочатку це може здатися простим заняттям, однак насправді: розсада вимагає зусиль, якісного посівного матеріалу і знань, якими з Вами охоче діляться спеціалісти відділу контролю у сфері насінництва, розсадництва та якості зерна Управління фітосанітарної безпеки Головного управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області.
Коли сіяти насіння культур на розсаду?
Для кожної культури ці терміни свої. У лютому місяці можна посіяти квіткові культури, буряк, моркву, редис. А ось культури, які люблять тепло, на зразок перцю, баштанних, томату не потрібно поспішати висівати. Якщо розсаду переростити, вона звикне до тепла тому після пересаджування на грядку буде хворіти і погано плодоносити. Не всі розуміють чому так відбувається - а проблема виникає через неправильні терміни посіву. У вирощуванні розсади на підвіконні немає універсальної формули.
Правильний ґрунт
Накопана під вікном або на ділянці земля – найгірший вибір з можливих. Це може загубити рослину на початковому етапі. Ґрунт можна приготувати самостійно з дернової землі, торфу, перегною і піску у потрібних для тієї чи іншої культури пропорціях.
Правильна тара
Вибір ємності залежить від необхідності пікіровки. Якщо вона планується, то ємність для посадки має бути великою. Це можуть бути ящики, горщики. Якщо пікіровка не потрібна, то краще вибрати касети, торф’яні таблетки або торф’яні горщики. Рослини на постійне місце висаджують разом з горщиком, тому рослини не пошкоджуються.
Як підготувати посівний матеріал?
Йдеться про калібрування, прогрівання або загартовування, обробку стимуляторами росту – для кожної культури ці процедури різні. Якщо насіння попередньо оброблене, то його відразу можна висаджувати. Деяким культурам необхідна стратифікація.
Вирощування розсади овочів в домашніх умовах передбачає і підготовку посівного матеріалу. Пам’ятайте! У насінні важлива якість, а не кількість.
Технологія посіву насіння овочів
Вирощування розсади помідорів та інших культур на підвіконні справа не дуже складна, якщо ви правильно підготували насіннєвий матеріал і субстрат. Далі потрібно лише провести посів. Велике насіння заглиблюють трохи у ґрунт і поливають. Дрібне насіння просто розкладають по поверхні ґрунту, трохи зволожують із пульверизатора. Рекомендується накривати ємності плівкою або склом, щоб попередити пересушування. Вода для поливу повинна бути не менше +20°С. Світловий день для рослин має бути не менше 12-14 годин, а для деяких культур – і всі 18. Температура пророщування для холодостійких культур – +18-25°С, для теплолюбних – +25-З0°С.
Пікіровка розсади
Розсаду у фазі четвертого справжнього листка пікірують – пересаджують найбільш сильні рослини в окрему ємність. Таким чином сіянці отримують більше простору, живлення і світла. Вважається, що пікіровка позитивно впливає на розвиток коренів і зміцнює рослини.
Загартовування
За тиждень-два до пересадки на постійне місце розсаду гартують – виносять на балкон, веранду, терасу. Якщо цього не зробити, то висадка у відкритий ґрунт стане для рослини шоком. Вони швидко втрачають тургор, схильні до сонячних опіків, а їхній зріст зупиняється.