Вірусне некротичне пожовтіння жилок цукрового буряку (ризоманія) – небезпечне карантинне захворювання

Серед культур-цукроносів буряки займають важливе місце у світовому агропромисловому комплексі. Його коренеплід, який досягає 500 г і більше ваги містить 11 — 19% цукру. З цукрового буряку виробляють, крім цукру, патоку, з якої одержують спиртові дріжджі, гліцерин тощо. Гичку використовують як корми для свійських тварин. Але як і інші сільськогосподарські культури, буряк полюбляють різні шкідники та хвороби.

Одна із найбільш небезпечних хвороб цукрових буряків у світовому масштабі - ризоманія буряка, яку спричиняє вірусний збудник Beet necrotic yellow vein virus. Термін «ризоманія» з грецької означає «кореневе божевілля», який був обраний у 1966 році через один із характерніших симптомів хвороби: проліферація бічних корінців уздовж головного кореня.

Хвороба в полі проявляється, зазвичай, вогнищами. Листки хворих рослин стають блідо-зеленого чи жовтого кольору. Найвиразніші ознаки ризоманії на листі відмічаються наприкінці вегетації. За прохолодної погоди, або за незначного зараження симптомів на листках може і не бути. Найхарактерніші ознаки, що поле заражене цим карантинним вірусом, проявляються на коренеплодах. Особливо чітко діагностується хвороба під час збирання. Уражені рослини відстають у рості, коренеплоди маленькі, недорозвинені з великою кількістю дрібних, переплетених між собою бічних коренів. Цей симптом відомий як «бородатість» коренеплодів. Але «бородатість» чи «мичкуватість» може проявлятися і від ураження сухою фузаріозною гниллю та пошкодження нематодою. А коли поперечно розрізати коренеплід і побачити у хвостовій частині головного кореня ураженні судинні пучки блідо-жовтого або коричневого кольору – це і є явна ознака того, що поле уражене карантинним вірусним захворюванням – ризоманією цукрових буряків.

В уражених вірусом рослин уповільнюється ріст, розвиток і процеси цукронакопичення, порушується функціонування провідної системи, уражені буряки стають дерев’янистими. Внаслідок цього погіршуються технологічні якості коренеплодів і знижується вихід цукру із сировини.

Переносником вірусу є гриб Polymyxa betae K, який зберігає життєдіяльність у грунті у вигляді цист, які накопичуються на кореневих волосках буряків та бур’янів родини хрестоцвітих. ВНПЖБ у цисторусах Polymyxa betae K розповсюджується за допомогою забруднених землею машин із перевезення інфікованого грунту разом з коренеплодами буряків, картоплею, зерном чи будь-якими овочами, саджанцями, що вирощуються на інфікованій цистами територіями.

Вперше симптоми ризоманії на цукрових буряках виявлено в 1952 р. на півночі Італії, в долині річки По, і через невеликий проміжок часу хвороба заселила майже всі країни Європи. В Україні ризоманія віднесена до списку А-2 Карантинні організми, обмежено поширені в Україні Переліку регульованих шкідливих організмів, затвердженого наказом Міністерства аграрної політики України від 29.11.2006 року № 716 (із змінами згідно наказу Міністерства аграрної політики та продовольства від 16.07.20119 року № 397)

Помітивши симптоми захворювання ризоманією на цукрових буряках обов’язково повідомляйте державних фітосанітарних інспекторів, звернувшись в Управління фітосанітарної безпеки Головного управління Держпродспоживслужби в тернопільській області за телефон 52-18-14.