Сівба гречки: поради від спеціалістів відділу контролю у сфері насінництва, розсадництва та якості зерна Управління фітосанітарної безпеки Головного управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області

    Спеціалісти відділу контролю у сфері насінництва, розсадництва та якості зерна Управління фітосанітарної безпеки Головного управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області розставляють основні акценти щодо сівби гречки.

    Гречка – трав’яниста рослина сімейства гречаних. Гречка відома, як однорічна рослина, яка вирощується головним чином на зерно. Зерна гречки багаті на залізо. Її вирощують через поживне зернове насіння і як покривну культуру. Гречка добре очищує поле від бур‘янів.

    Гречку традиційно сіють у першій декаді травня. Вона є агрономічно цінною культурою: пізній посів і доволі ранній збір дають змогу рано звільняти площу та підготувати ґрунт під наступну культуру, водночас вона є добрим попередником у сівозміні. Гречка невибаглива. Не потребує особливого захисту від бур’янів і шкідників, оскільки конкурує з бур’янами. Причиною цьому є активний стартовий ріст гречки та швидке закриття міжряддя. Відповідно, через це можна вважати її умовно екологічною культурою.

    Яка технологія посіву гречки? Для посіву використовують широкорядні та суцільні схеми. Суцільний посів дає менший урожай, а норма висіву становить 3-3,5 млн. насіння на 1 га. Широкорядна схема забезпечить вищий урожай. Ширина міжрядь становить 45 см, але в 1 га припадає 1,5 – 2,5 млн. насіння. Суцільні посіви дають нижчі врожаї, їх доцільно застосовувати у разі неможливості обробітку міжрядь в широкорядних посівах. Глибина посіву залежить від ґрунту. На легкому ґрунті вона становить 4-5 см, на тяжкому – 2-3 см. У рослини гречки чудова коренева система, і підготовка гарного посівного ложа потребує часу. Посівне ложе — фундамент майбутнього врожаю. Насіннєве ложе, або ж посівне ложе створюється у ході передпосівного обробітку ґрунту. По суті, це верхній шар ґрунту, у який буде висіяно насіння. Якість насіннєвого ложа залежить від попередника, умов його збирання, рослинних решток, виду ґрунту, застосованої техніки передпосівного обробітку та погодних умов. Насіння згниє, якщо навколо нього збереться вода, тому підготовка насіннєвого ложа має бути спрямована створення дренажу. Якщо насіння занурити у воду лише на дві години, можна втратити половину вегетації. Перероблений або надто вологий ґрунт погано дренує і не дає корінням добре рости. Дискування може створити бажану ущільнену область прямо під насінням. Дискування - обробіток ґрунту дисковими боронами з метою розпушення поверхневого шару та знищення бур’янів. Тверде насіннєве ложе найкраще відповідає для успішного вирощування гречки через невеликий розмір насіння та неглибоку кореневу систему. Щільне насіннєве ложе сприяє засвоєнню поживних речовин, які необхідні для швидкого зростання, і знижує втрати від посухи.

    Як вибрати поле для посіву гречки? Для одержання високих врожаїв гречку треба вирощувати на родючих, чистих від бур`янів полях. Кращими попередниками для неї є просапні (картопля, буряки, кукурудза), які удобрювались і за якими проводився належний догляд. Гарні попередники також зернобобові культури, озима пшениця, льон, люпин. Гірші — ярі зернові, соняшник, сорго. Гречка росте на різних типах ґрунтів. Вона дає кращий врожай, ніж інші зернові, на неродючих, погано дренованих ґрунтах, якщо клімат вологий і дотримано технології посіву. Гречка має більш високу стійкість до кислотності ґрунту, ніж будь-яка інша зернова культура. Гречка погано росте на важких, вологих ґрунтах або на ґрунті з високим вмістом вапняку. Гречка добре росте на пухкому та дренованому ґрунті.

    Аграрії не можуть вплинути на атмосферні явища. Буває, що дощова погода затягується на тиждень. У таких умовах для рослин підвищується ризик виникнення грибкових захворювань, а врожай дозріває нерівномірно. Десиканти допоможуть запобігти подібним ситуаціям.

    Звертаємо вашу увагу на те, що, станом на 01.05.2023 року в Державному реєстрі сортів рослин придатних для поширення в Україні налічується тридцять сортів гречки їстівної та три сорти гречки татарської.