Шкільне харчування на Тернопільщині: результати перевірок

Головне управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області продовжує контролювати дотримання  організації гарячого харчування учнів у закладах загальної середньої освіти.

Упродовж 9 вересня – 8 листопада 2026 року фахівці Держпродспоживслужби провели заходи державного нагляду (контролю) у 361 закладі загальної середньої освіти.

Під час контролю організації харчування встановлено:
-у 28 закладах не дотримувалися погоджених меню;
-у 29 закладах щоденні меню-розклади велися з порушеннями, ще у 4 вони були відсутні;
-у 37 закладах не дотримувалися встановлених норм харчування.

Водночас усі 418 примірних чотиритижневих сезонних меню, поданих закладами на погодження, були погоджені.

Лабораторні дослідження проведено у 18 закладах освіти. Перевіряли калорійність обідів, якість термічної обробки готових страв, санітарний стан поверхонь та якість питної води.

Загалом виконано:

-13 досліджень обідів на калорійність;
-8 досліджень готових страв на якість термічної обробки;
-150 досліджень змивів з об'єктів навколишнього середовища;
-18 досліджень проб питної води за санітарно-мікробіологічними показниками;
-18 досліджень проб питної води за санітарно-хімічними показниками.

Керівникам закладів, у яких виявлено невідповідності, надано письмові рекомендації щодо проведення необхідних заходів. Їх виконання перебуває на контролі фахівців територіальних управлінь Держпродспоживслужби.

У перевірених закладах 926 працівників підлягали періодичним медичним оглядам. Усі пройшли їх та мають чинні допуски до роботи.

Головне управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області продовжує контролювати усунення виявлених порушень та виконання наданих рекомендацій.

Безпечне та повноцінне харчування дітей — обов’язкова умова збереження їхнього здоров’я.