Вчора, 25 вересня, начальник Головного управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області Ігор Рогальський взяв участь у VIII Міжнародній науково-технічній конференції «Стан і перспективи харчової науки та промисловості», присвяченій 30-річчю кафедри харчової біотехнології і хімії Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя.
У роботі конференції взяли участь науковці та освітяни України, Канади, Литви, Румунії, представники бізнесу, переробної та харчової промисловості.
У своєму вітальному слові Ігор Рогальський підкреслив, що харчова наука та промисловість є одними з ключових чинників продовольчої безпеки держави. Особливе значення ці галузі мають сьогодні, в умовах воєнного часу, коли важливо не лише зберегти виробництво, але й забезпечити його стале зростання.
Начальник Головного управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області висловив щиру вдячність місцевим виробникам, які, попри всі труднощі війни, продовжують стабільно працювати, розширювати виробництво, впроваджувати інноваційні технології та орієнтуватися на сучасні вимоги Європейського Союзу щодо якості та безпечності продукції.
Участь науковців, контролюючих органів і бізнесу в такому форматі є запорукою спільного пошуку рішень для розвитку галузі, підвищення конкурентоспроможності української продукції та її просування на міжнародні ринки.