Головне управління Держпродспоживслужби

в Тернопільській області

Телефон гарячої лінії:  

(0352) 52-10-10

Безпека продуктів, які продають на ринках області понад усе,- Олег Васильків


На базі Гусятинської лабораторії ветеринарно–санітарної експертизи фахівці Тернопільської регіональної лабораторії ветеринарної медицини провели обласний семінар на тему: «Безпечність харчової продукції та ветеринарно-санітарна експертиза на агропродовольчих ринках». Зокрема, фахівці обговорили питання особливостей проведення ветеринарно-санітарної експертизи в літній період та як убезпечити споживачів від неякісної молочної продукції, риби та яєць.

З метою ознайомлення учасників семінару з можливими методами підробки продуктів харчування, працівники лабораторії провели аналіз фальсифікованої продукції.

Директор Тернопільської регіональної лабораторії ветеринарної медицини Васильків О.Б. надав конкретні настанови щодо профілактики та недопущення спалахів ботулізму.
 
В рамках даного заходу учасники оглянули м'ясо-молочний павільйон та лабораторію ветеринарно-санітарної експертизи на ринку селища Гусятин та відзначили їх задовільний стан та рівень матеріально-технічного забезпечення.